Agriculture conventionnelle et agriculture biologique :
Quelles différences, quels intérêts ?
Contexte
Face à la diversité des produits alimentaires issus de l’agriculture biologique, comment s’y retrouver ? Comment faire les bons choix ? Y a-t-il un réel avantage pour le consommateur, pour l’environnement ?
Public
Tout salarié intervenant auprès d’une personne en situation de besoins spécifiques, de dépendance, d’isolement social ou de handicap.
Groupe De 6 à 12 personnes
Intervenante
Anne-Sophie HUCHET
Objectifs
Savoir prendre soin de sa santé grâce à une alimentation saine.
Connaître les grandes différences entre l’agriculture biologique et conventionnelle.
Découvrir les intérêts de certains produits issus de l’agriculture biologique.
Retrouver le plaisir de cuisiner et de manger des produits frais et de saison.
Apprendre à se nourrir 100% bio à petits prix.
Méthodes et moyens pédagogiques
Démarche active.
Échanges et interactions.
Analyse des pratiques et des difficultés rencontrées quotidiennement.
Sollicitation des participants dans leur expérience pratique.
Apports d’informations nutritionnelles théoriques et pratiques.
Conseils diététiques.
Atelier cuisine.
Dates
Cette Formation est possible en Intra. Pour les modalités, nous contacter.
Novembre 2010
Durée 1 jour (soit 6h)
