ATELIER Vous et les magasins
Savoir acheter
Contexte
Cette formation vise à acquérir des connaissances pour mieux se repérer dans les magasins et pour savoir choisir les denrées alimentaires.
Public
Tout salarié intervenant auprès d’une personne en situation de besoins spécifiques, de dépendance, d’isolement social ou de handicap et toute personne en situation de handicap.
Groupe
De 6 à 12 personnes
Intervenante
Anne-Sophie HUCHET
Objectifs
Apprendre à lire les étiquettes alimentaires figurant sur les emballages des aliments ainsi qu’à décoder les allégations nutritionnelles.
Apprendre à choisir les aliments en fonction de leurs intérêts et/ou de leurs compositions.
Consommer malin à petits prix.
Respecter les saisons.
Retrouver le plaisir de cuisiner et de manger des produits frais et de saison.
Méthodes et moyens pédagogiques
Démarche active.
Échanges et interactions.
Analyse des pratiques et des difficultés rencontrées quotidiennement.
Sollicitation des participants dans leur expérience pratique.
Apports d’informations nutritionnelles théoriques et pratiques.
Conseils diététiques.
Dates
Cette Formation est possible en Intra. Pour les modalités, nous contacter.
Novembre 2010
Durée 4h par cours
(8h30/12h30 ou 14h00/18h00)
Possibilité d’enchaîner plusieurs
jours de formation
